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El talento culinario ya no es suficiente: cómo el marketing digital impulsa a las empresas de catering que quieren crecer

  • Francisco Sáez
  • Restaurante
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Una empresa de catering compite mucho antes de llegar al evento. Compite cuando una pareja busca opciones para su boda, una empresa compara proveedores para una reunión corporativa o una familia organiza una celebración. En ese momento nadie puede probar el menú ni observar al equipo: solo puede interpretar señales digitales. Esa diferencia entre lo...