Cuando pensamos en una pastelería local, la imaginación nos lleva de inmediato a un universo sensorial muy particular: aromas acogedores que invitan a detenerse, vitrinas que brillan con colores vivos, texturas que prometen un sabor único y un toque artesanal que difícilmente se encuentra en otro tipo de negocio. Cada pastel, cada galleta y cada...